Pane Guttiau 250 gr

Pane Guttiau – knackiger Knabberspaß aus Sardinien SORTE: Pane Guttiau (Carta Musica). ZUTATEN: Hartweizengrieß , Bierhefe, Wasser, Salz. Vegan. Kann Spuren von Soja enthalten. HALTBARKEIT: Kühl und trocken lagern. GESCHMACK: Das traditionelle, hauchdünne Knusperbrot Sardiniens. Mit etwas Salz und ein wenig extra nativem Olivenöl schmeckt es besonders aromatisch – oder einfach pur zum Knabbern. DAZU PASST: Zu Pasta, sardischem Pecorino , Salat, gebratenem Fleisch sowie zu einem Glas Cannonau . BEURTEILUNG: Eine echte Alternative zu Salzstangen und Chips. Früher nahmen sardische Schäfer dieses haltbare Brot auf ihre langen Wege mit. Heute ist Pane Guttiau ein unkomplizierter Snack für unterwegs oder zu Hause – knusprig, leicht und vielseitig. REZEPTTIPP: Pane Guttiau lässt sich wie eine kleine Pizza zubereiten: Etwas Tomaten-Passata dünn auf eine Scheibe streichen, mit fein geschnittenem jungen Pecorino belegen und 5–8 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen. Anschließend mit frischem Oregano oder Rosmarin bestreuen und warm servieren. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwerte je 100 g: Energie 1529 kJ / 361 kcal, Fett 1,5 g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 13 g, Salz 2,0 g. HERSTELLER: TANDA N. & SPADA A. S.n.c., S.S. 131 BIS, 07047 Thiesi (SS), Italien. Ursprungsland: Italien.