Solaris - Auslese Solaris

NEBRAER VENUS - EMINENT * * * Sehr gehaltvoller, vollmundiger und ausgewogener feinherber Wein mit reifen gelben Früchten wie Mirabelle und Maracuja in der Nase sowie Grapefruit, Ananas und Quitte am Gaumen mit schöner Säure die von der leichten Süße gut eingebunden wird, auf Grund des etwas hohen Alkoholgehaltes nur in geringen Mengen verträglich , auch wird deshalb empfohlen den Wein nicht wie auf dem Etikett angegeben bei 8°C, sondern mindestens bei 12°C zu servieren, z.B. als Apparativ eine gute Wahl >>> dreifach prämiert EMINENT * * * (Ausgezeichnet, Beachtlich, Außergewöhnlich) Diese sind unsere Spitzenweine von internationaler Klasse und sind aus Synthese perfekter Jahreswitterung, qualitätsorientierter Weinbergarbeit und schöpferischer Kreativität im Keller entstanden. Es sind durchaus „Genussgipfel“, da in unserem nördlichen Breiten nur in Ausnahmejahren Trauben für diese erstklassigen Weine wachsen. Maßgeblich ist die maximale Harmonie der benannten Einflussfaktoren. Drei Sterne auf dem Etikett weisen auf diese auffälligen Qualitäten hin, was darüber hinaus zumindest mit drei Prämierungen zum Ausdruck gebracht werden soll. SOLARIS - 1975 in Freiburg gezüchtet, beeindruckt neben dem delikatem Geschmack vorallem durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist durch den weniger aufrechten Wuchs bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau in der Casarsaerziehung