Roero D.O.C.G. San Carlo Riserva

2016er Roero D.O.C.G. San Carlo Riserva Der Roero ist ein reiner Nebbiolo und wird in der Lage San Carlo in Alba angebaut. Die Weinlese findet in dieser Lage erst Ende Oktober statt. Nach dem Ausbau reift der Wein für 18 Monate in 5oo l Holzfässern aus französicher Allier-Eiche. Sein Aroma ist intensiv und ausladend mit Noten von reifen Waldfrüchten, Vanille, frisch geschlagenem Holz und Zigarrenbox. Im Geschmack trocken, weich mit süßlichen Tanninen. Produzent: AZIENDA AGRICOLA VALDINERA di Careglio Giuseppe,Via Cavour, 1 ,12040 Corneliano d'Alba (CN) - Italia Land: Italien Region: Piemont Jahrgang: 2016 Rebsorte: Nebbiolo Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Trinktemperatur: 18 - 20 °C. Inhaltsstoffe: Enthalt Sulfite Paßt zu: Wildgerichten, dunklem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse