Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling 0.75 l Pfalz Weisswein

Der 2019er Reiterpfad Grand Cru zeigt sich im Glas satt goldgelb. Wunderbare Melange aus Frucht (Pfirsich, Limette, reifer Apfel, Mirabelle) mit fein dosierter Mineralität und gezügelten Kräuter-Noten. Am Gaumen ausdrucksstark, lang, mit feiner Phenolik und würzig-herber Textur, die in einem saftigen Finale mündet. Passt sehr gut zu gegrillten Krustentieren, gefüllter Bresse-Taube, gebratenen Loup de Mer mit cremigen Trüffelrisotto oder zur reifen Vacherin Käse. Obwohl der Wein auch heute schon wahre Größe beweist, steht ihm noch eine große Zukunft bevor.Ein herausragender Reiterpfad!