Aceto Condimento Bianco di Modena Puro (im Barrique gereift), Alico

Weißer Essig aus Modena in Eichenholzfässern gereiftDer mildsüße Geschmack des weißen Balsamico entstehtdurch das Einkochen des Mostes und der speziellen Lagerung in kleinen Barriques. Durch diese Kombination ist ein aussergewöhnlicher Balsamessig entstanden, der täglich in der Küche eingesetzt werden kann.Säureanteil: 4%Anbauland: ItalienWeinregion: Emilia-RomagnaErzeuger: Alico srl Via Barsaint, 3 41030 Bomporto (MO)Inhalt: 250mlInhaltsstoffe: Weinessig, Traubenmost gekocht, Farbstoff: E150d Ammonsulfit-Zuckercouleur, Sulfite Mindesthaltbarkeit: 30/09/2025  Das Familienunternehmen, das 1987 in Modena gegründet wurde, hat sich von Anfang an auf die Herstellung von edelstem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert und mittlerweile eine Spitzenstellung bei den renommiertesten Unternehmen eingenommen. Nährwertangaben pro 100g:Brennwert/Energiegehalt: 267 kCal / 3700 Kj Fett: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 13,3 g Kohlenhydrate: 60 g Zucker:6 0 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 0,04g