Bèru Vermentino di Gallura DOCG

Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore REBSORTE: 100 % Vermentino di Gallura DOCG. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg). ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol., enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Frisches, helles Gelb mit sonnigen Reflexen. GERUCH: Feiner Duft nach Orangenblüte und sardischer Macchia. GESCHMACK: Trocken, frisch und gut strukturiert. Vielschichtige Fruchtaromen, zart und würzig zugleich. Langer, eleganter Abgang mit feiner Säure. Das Besondere: Der Wein reift acht Monate in neuen, kleinen französischen Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht, ohne die typische Vermentino-Frische zu verlieren. SERVIERTEMPERATUR: 12–14 °C. DAZU PASST: Salate, Antipasti di Mare sowie Fisch- und Schalentiergerichte. Besonders harmonisch zu feinen Vorspeisen und als hochwertiger Aperitif. BEURTEILUNG: Die Gallura ist die einzige DOCG-Region Sardiniens. Allein diese Herkunft adelt den Bèru Vermentino. Hinzu kommt die konsequent qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und Keller, die diesen Wein zu einem echten Premium-Vermentino macht. Probieren Sie dazu unser Fregola-mit-Venusmuscheln-Rezept – eine klassische sardische Kombination. Abfüller: Siddura Snc, 07020 Luogosanto (OT), Italien. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. Der Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore zählt zu den hochwertigsten Weißweinen Sardiniens. Die Kombination aus Granitböden, Meeresnähe und mediterranem Klima verleiht diesem Vermentino seine charakteristische Mineralität, Frische und aromatische Tiefe. Durch den teilweisen Ausbau in neuen französischen Barriques gewinnt der Wein zusätzlich an Struktur und Eleganz, ohne seine Sortentypizität zu verlieren. Genau dieses Zusammenspiel macht den Bèru zu einem Vermentino für besondere Anlässe. Wer einen sardischen Weißwein mit Anspruch sucht, findet im Bèru Vermentino di Gallura DOCG Superiore einen authentischen Vertreter der Gallura, der Herkunft, Handwerk und modernen Stil perfekt verbindet.