Castello di Brolio Chianti Classico DOCG Barone Ricasoli

Der Castello di Brolio verströmt ein enormes Bouquet mit Anklängen Brombeeren und Backpflaumen. Sein sehr gut strukturierter Körper und seine ausgewogenen, sehr schön eingebundenen Taninne machen ihn zu einem finessenreichen Spitzen-Chianti.Auszeichnungen: 93 Parker Punkte; 91 Wine Spectator PunkteServiervorschlag: Zu Wildpastete und gereiftem PecorinoRebsorte: 100% SangioveseServiertemperatur: 16.00 - 18.00 °C Alkoholgehalt: 13,5% vol.Schon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: 3 Stundenoptimal trinkreif: jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2030 Anbauland: ItalienWeinregion: ToskanaErzeuger: Barone Ricasoli, I-53013 Gaiole in ChiantiKategorie: RotweinQualitätsstufe: DOCGInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das Weingut:Das Familiengut Castello di Brolio im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes zählt zu den ältesten Weingütern der Welt. Seit 1141 betreibt die berühmte Adelsfamilie Ricasoli Weinbau in der Toskana. Über viele Jahrhunderte beeinflusste Barone Ricasoli die Geschichte. Zusammen mit seinem Dreamteam hat Francesco Ricasoli hier Enormes bewirkt. Ein facettenreiches, aber auch übersichtliches Sortiment entstand, das selbst im Falle der Spitzenetiketten in ausreichender Menge produziert und zu anständigen Preisen angeboten wird; die Rebflächen, immerhin mehr als 200 Hektar wurden inzwischen komplett überholt, die Kellereinrichtung ist ultramodern, der Mitarbeiterstab hochkarätig. Gambero Rosso 2003.