Quinta de Cabriz - Reserva

Die Region Dão D.O.C. Der Wein Intensives granatrot im Glas. Aromen nach roten Früchten und Beeren, vor allem Himbeeren. Nuancen von von Vanille, die von der Reifung im Barriquefass stammen. Saftig, fruchtig und weich am Gaumen. Harmonisch und lang im Abgang. Ein toller Wein bei dem Osvaldo Amado, einer der berühmtesten Önolgen Portugals, federführend war. Die Rebsorten Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Aragonez kombiniert. Die Details Empfohlene Trinktemperatur: 18°C Rebsorten Touriga Nacional (40%), Alfrocheiro (30%), Aragonez (30%) Säure 6,0 gr./ lit. Restzucker 4,0 gr./ lit. Fassreife 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche Lagerfähigkeit 6-8 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Eintöpfe, Geschmortes/ gegrilltes Fleisch, Wild, Käse Lebensmittelunternehmer: Quinta de Cabriz, 3430-132 Carregal do Sal Auszeichnungen 91 Punkte - Wine Enthusiast (Oktober 2016) 91 Punkte - Wine Spectator (Juli 2016) Goldmedaille - MUNDUS VINI 2016 Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2015 Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2016