Château Doisy-Daëne

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Doisy-Daëne 2017 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen blassgelben Ton mit leicht goldenen und grünlichen Reflexen und zeugt von der bewahrten Frische des Jahrgangs. Nase Das Bouquet präsentiert sich intensiv und ausdrucksstark und entfaltet Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Passionsfrucht. Diese exotischen Noten werden von Düften weißer Pfirsiche und frischer Aprikosen begleitet. Nuancen kandierter Zitrusfrüchte, insbesondere Zitrone und Grapefruit, verleihen aromatische Spannung. Mit Luft kommen Anklänge von Honig, milden Gewürzen und weißen Blüten hinzu, während eine subtile Mineralität an feuchten Stein erinnert. Gaumen Der Auftakt begeistert mit einer seidigen, schmelzenden Textur. Am Gaumen zeigt sich ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen süßer Fülle und einer lebendigen, säuerlichen Frische, die die Verkostung durchzieht. Der Wein wirkt großzügig und konzentriert, mit Aromen von kandierten Früchten und Honig, d