
Humbel Nr. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch 0,5 l Die Schattenmorelle, eine braune Sauerkirsche, wird auch «Griotte du Nord» genannt. Charakteristisch ist ihr Stein mit rauer Oberfläche, der dem Destillat spürbar den typischen Steinton verleiht. Im Bouquet dominieren Zimt- und Marzipannoten. Eigenschaften: Anbaugebiet: Stetten, Schweiz Brennerei: Humbel Rebsorten: Kirsch Lagerfähigkeit: 10 Jahre Stil: fein Passt zu: Digestiv, zwischendurch Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 Alkohol (Vol. %): 43 Alle anderen Spirituosen von Lorenz Humbel