Castillo de Enguera Reserva Valencia DO Enguera

Castillo de Enguera Reserva DO Die Reserva zieht bereits durch ihre dunkelrote Farbe die Blicke auf sich. Der Ausbau in neuer französischer und amerikanischer Eiche mit anschließender Flaschenreife verleiht dem Wein eine besonders angenehme Textur. Am Gaumen feine Würze, gepaart mit intensiver Mineralität. Ein kräftiger, vollmundiger Wein mit großem Potential! Gold Mundus Vini BIOFACH 2022 . Eigenschaften: Anbaugebiet: Spanien - Valencia Weingut: Enguera Rebsorten: Monastrell, Tempranillo, Syrah Lagerfähigkeit: weitere 5 Jahre Stil: Barrique Passt zu: Wildgerichte, Auberginenauflauf, Lammkotelett mit weißen Bohnen Analyse: Kontrollstelle: ES-ECO-020-CV Verband: Restzucker (g/l): 0,7 Alkohol (Vol. %): 14,3 Säure (g/l): 4,8 Schwefel (mg/l): 29 Schwefel gesamt (mg/l): 102 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Finca Enguera