Neethlingshof Sauvignon Blanc

Der <b>Neethlingshof Sauvignon Blanc 2025</b> ist ein frischer und lebendiger Weißwein aus Stellenbosch, dessen Trauben unter dem kühlenden Einfluss der False Bay langsam reifen und so eine <b>intensive Aromatik und Klarheit</b> entwickeln.

In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von <b>gelbem Apfel, Birne und Stachelbeere</b>, ergänzt durch Holunderblüte und feine Noten von schwarzen Johannisbeerblättern.

Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc <b>frisch, leicht und präzise</b> mit lebendiger, knackiger Säure. Aromen von Guave, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten verbinden sich mit einem Hauch grüner Paprika und sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Die kühle Vergärung im Edelstahltank sowie das kurze Hefelager bewahren die <b>Frische und Fruchtintensität</b> des Weins und verleihen ihm zusätzliche Komplexität.

Ein vielseitiger Weißwein mit <b>Reifepotenzial von bis zu 5 Jahren</b>, der sowohl solo als auch zu zahlreichen Gerichten hervorragend passt.