Enselberg Spätburgunder GG, Trocken, Baden, Baden, 2023, Rotwein

Rauchige Noten treffen bei diesem Spätburgunder Großes Gewächs auf intensive Kirscharomen und feine Anklänge von Nuss. Ergänzt wird das Bouquet durch Aromen wilder Beeren, Mokka und lakritzartige Nuancen. Die frische Säure verbindet sich mit feinen Tanninen und verleiht dem Wein Struktur und Eleganz. Der klassische Stil bringt die besondere Ausprägung des Weinguts Franz Keller sowie das typischen Charakterbild der Region Baden zur Geltung. Der Wein harmoniert besonders gut mit gebratener Entenbrust und herzhaften Pilzgerichten.