Petrizza Vermentino di Gallura DOCG

Petrizza Vermentino di Gallura DOCG Der Petrizza Vermentino di Gallura DOCG ist ein klassischer, hochwertiger Weißwein aus dem Norden Sardiniens. Er steht exemplarisch für die Stilistik der Gallura: mineralisch, frisch und elegant – geprägt von Granitböden, Meeresbrisen und mediterraner Sonne. Vermentino di Gallura DOCG kaufen bedeutet, einen der wenigen sardischen DOCG-Weine zu genießen – terroirgeprägt, präzise und mit klarer Herkunft. Der Petrizza ist ein authentischer Ausdruck dieses einzigartigen Anbaugebiets und richtet sich an Liebhaber fokussierter, mineralischer Weißweine. REBSORTE: 100 % Vermentino di Gallura DOCG. Die Trauben stammen aus der Gallura rund um Monti. Die kargen, granithaltigen Böden und das maritime Klima verleihen dem Wein seine präzise Mineralität, Frische und die charakteristische salzige Note. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,5 kg). ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol. · enthält Sulfite . Kann Spuren von Milch, Eiweiß und Gelatine enthalten. FARBE: Brillantes Strohgelb mit frischen grünlichen Reflexen. GERUCH: Feines, elegantes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten, weißen Blüten und Mandelblüte – klar, frisch und typisch Gallura. GESCHMACK: Trocken, vollmundig und ausgewogen. Saftige Frucht trifft auf feine Mineralität und eine lebendige, gut integrierte Säure. Im Abgang die charakteristische Bittermandel-Note des Vermentino di Gallura – elegant, harmonisch und lang anhaltend. SERVIERTEMPERATUR: 8–10 °C. DAZU PASST: • Ideal zu Bottarga di Muggine • Perfekt zu Fregola Sarda mit Meeresfrüchten • Fein mit Copar Olivenöl und Pane Guttiau • Exzellent als Aperitif zu Pecorino und sardischen Oliven BEURTEILUNG: Ein charakterstarker Vermentino di Gallura DOCG mit klarer Herkunft. Frisch, mineralisch und elegant – ein Weißwein, der das Terroir der Gallura zwischen Granitböden und Meeresbrise eindrucksvoll widerspiegelt. ALTERNATIVE – COSTAMOLINO VERMENTINO DI SARDEGNA DOC: Wer einen etwas zugänglicheren, fruchtbetonten Vermentino mit klassischem sardischem Stil sucht, findet im Costamolino Vermentino di Sardegna DOC von Argiolas einen hervorragenden Einstieg. Frisch, ausgewogen und vielseitig – ideal für Alltag, Küche und mediterrane Genussmomente. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Tenuta Masone Mannu Soc. Agr. , Loc. S.S. 199 km 48, 07026 Monti (SS), Italien.