Blanton's Straight from the Barrel Single Barrel Bourbon Buffalo Trace Distillery

Blanton’s Straight From The Barrel steht für die kompromissloseste Ausprägung der Blanton’s-Idee: Single Barrel, Cask Strength, unverfälscht. Benannt nach Colonel Albert B. Blanton und destilliert in der Buffalo Trace Distillery in Kentucky, wird diese Abfüllung unverdünnt direkt aus handverlesenen Honey Barrels aus dem berühmten Warehouse H gezogen. Dabei wird weder gefiltert noch auf Trinkstärke herabgesetzt – der Alkoholgehalt variiert fassabhängig und liegt typischerweise im Bereich von etwa 58 bis 66% vol. Grundlage ist die Mash Bill #2 mit höherem Roggenanteil, die dem Bourbon neben reifer Süße eine präzise, würzige Kontur verleiht. Im Bukett zeigt sich sofort die Tiefe der Fassstärke: dunkle Schokolade und Karamell treffen auf Walnuss und Haselnuss, dazu getrocknete Früchte, Zitrusanklänge und Honig, unterlegt von erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Whiskey kraftvoll und ölig, zugleich erstaunlich vielschichtig: warme Vanille, markante Eiche und geröstete Nüsse verbinden sich mit Butterscotch, Honigsüße und cremiger Frucht. Eine kräftige Würze baut Spannung auf und trägt das Profil, ohne die Balance zu verlieren. Der Abgang ist lang und resonant – mit Pfirsich, Zitrus, Butter, Schokolade und anhaltender Eiche, die dem Finale Struktur und Nachdruck gibt. Für Kenner ist das die Blanton’s-Interpretation mit maximaler Intensität – pur, charakterstark und fassgeprägt.