Quinta das Marias Barcelo Out of the Bottle Dão DOC - - Dão, Portugal

Die Quinta das Marias liegt im Herzen des Dão, dem ältesten DOC-Gebiet Portugals. Gegründet wurde das Weingut 1991 von Elisabeth und Peter Eckert. Die beiden Schweizer Weinpioniere kauften anfänglich 4 Hektaren Land. Heute umfasst die bezaubernde Quinta 12 Hektaren an bester Lage. Das Weingut baut ausschliesslich autochthone Gewächse an. Dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem aussergewöhnlichen Terroir entstehen Weine von erstklassischer Güte. Innert kürzester Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem Vorzeigebetrieb aus der Weinbauregion Dão. Dunkelgelbe Farbe. Dieser Wein reift zuerst kurz in Fässern und dann lange auf der Hefe in Edelstahltanks. Gemacht aus alten Reben der einheimischen Barcelo-Traube. In der Nase Zitrusnoten und tropische Früchte. Am Gaumen florale Nuancen mit eleganter, mineralischer Textur.