Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz - Weingut Schmidl

Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz - Weingut Schmidltrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Wachau (AT)Der elegante Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz von Weingut Schmidl gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weingut Schmidl Aromen von Zitronen, ergänzt um Muskat, Honig und Holunderblüte. Am Gaumen eröffnet der Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz von Weingut Schmidl herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone. Vinifikation des Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz von Weingut Schmidl Dieser balancierte Weißwein aus Österreich wird biologisch aus der Rebsorte Gelber Muskateller vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Gelber Muskateller Federspiel Ried Klostersatz von Weingut Schmidl Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Gemüsetopf mit Pesto.