Creation Rotwein trocken 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Creation Rotwein trocken 1,0 l - Bergdolt-Reif & Netttrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Duttweiler (DE)Der Bergdolt-Reif & Nett Creation Rotwein ist ein erstklassiger Rotwein, der in ein gut poliertes Weinglas gefüllt wird. Dort zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Die Nase dieses Rotweins aus der Pfalz begeistert mit Aromen von Sauerkirsche. Bei weiterer Aromarecherche kommen Schwarzkirsche und Pfeffer hinzu. Am Gaumen zeigt der Creation Rotwein von Bergdolt-Reif & Nett ein wunderbar aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Trotz seines trockenen Charakters besticht dieser Rotwein durch feinen Schmelz und elegant integrierte Restsüße. Die Textur dieses harmonischen Rotweins ist wunderbar seidig. Seine frische und lebendige Fruchtsäure macht den Creation Rotwein am Gaumen besonders frisch. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Wein aus der Pfalzregion mit guter Länge. Erneut treten Aromen von Sauerkirschen in den Vordergrund. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten hinzu, die von den lehm- und lössbedeckten Böden herrühren. Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Creation Rotwein Die Basis für die erstklassige und ausgewogene Cuvée Creation Rotwein von Bergdolt-Reif & Nett bilden Dornfelder, Merlot, Spätburgunder und Cuvée-Trauben. Die Reben in der Pfalz wachsen auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Dort sortiert man sie sorgfältig und mahlt sie behutsam. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Es folgt eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein abgefüllt wird. Empfohlene Speisenbegleitung für den Creation Rotwein von Bergdolt-Reif & Nett Genießen Sie diesen deutschen Rotwein idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleitung zu gefüllten Paprikaschoten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Boeuf Bourguignon.