Gewürztraminer Auslese 0,375 l - Bergdolt-Reif & Nett

Gewürztraminer Auslese 0,375 l - Bergdolt-Reif & Nettsüß aus Deutschland Pfalz (DE) Duttweiler (DE)Der Gewürztraminer Auslese aus der Weinregion die Pfalz präsentiert sich im Glas in strahlendem Goldgelb. Gießt man ihn in ein Süßweinglas, entfalten sich die charakteristischen Aromen nach Maracuja, Akazie, Holunder und Mirabelle, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Die Gewürztraminer Auslese gilt zurecht als besonders fruchtbetont und samtig, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmack hergestellt wurde. Auf der Zunge zeigt dieser leichtfüßige Dessertwein eine äußerst knackige und dichte Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Gewürztraminer Auslese am Gaumen eine herrlich frische und lebendige Note. Das Finale dieses sehr gut reifungsfähigen Dessertweins aus der Pfalz, genauer gesagt aus Duttweiler, überzeugt durch eine angenehme Nachklangphase. Der Abgang wird durch mineralische Anklänge geprägt, welche von den Böden aus Lehm und Löss getragen werden. Vinifikation des Gewürztraminer Auslese von Bergdolt-Reif & Nett Der elegante Gewürztraminer Auslese aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Gewürztraminer. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben wurzeln tief in Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Gewürztraminer Auslese noch einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Bergdolt-Reif & Nett Gewürztraminer Auslese Dieser deutsche Dessertwein passt perfekt als Begleitung zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Rucola-Penne.