Weingut Leo Hillinger Constantia HILL White - - Coastal Region, Südafrika

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem markanten Sauvignon Blanc 2016 – Constantia HILL White! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Leo Hillinger in der herrlichen und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann hervorragend zu Fisch oder Geisskäse serviert werden. Im Glas helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Die Nase riecht intensiv nach gelben Früchten, grasige Aromen hinterlegt von exotischen Noten wie Lychee und Maracuja. Am Gaumen wunderbar fruchtig mit frischer, lebendiger Säure. Ein typischer Sauvignon Blanc aus Constantia, der den Flair von Südafrika ins Glas bringt! Passt zu Asiatisch scharf, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch.