Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Pommard 1er cru Domaine 2020 von Bouchard Père & Fils Verkostung Farbe In einem tiefen Granatton präsentiert sich dieser Wein mit violetten Reflexen, die sowohl von seiner Jugend als auch von seinem bemerkenswerten Reifepotenzial zeugen. Nase Das aromatische Bouquet offenbart eine schöne Komplexität mit Noten von schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren, begleitet von Nuancen von Lakritz und Anis. Mit etwas Luft zeigen sich Aromen von Unterholz, mineralischen Anklängen und Pfingstrose, veredelt durch feine Vanille- und Zimtnoten, die der Ausbau in Eichenfässern beisteuert. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und samtig, mit einer schönen Konzentration roter und schwarzer Früchte. Die Tanninstruktur ist präsent, dabei seidig, und perfekt ausbalanciert durch eine gut bewahrte Frische. Mineralische und würzige Noten begleiten ein langes, duftiges Finale, das den Ausdruck des Terroirs unterstreicht. Weinpairing Dieser Pommard 1er cru Domai