Chateau Bouïsset Côté Nord

Mit dem Côté Nord präsentiert Amélia Barbier einen charaktervollen Rotwein aus den kühleren Parzellen des Château Bouïsset, wo Nordausrichtung und kalkreiche Böden für Frische und Eleganz sorgen. Hier verbindet sich die mediterrane Sonne des Languedoc mit einer fast burgundischen Finesse. Der Jahrgang 2022 öffnet sich mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Anklängen von Veilchen, Kräutern der Garrigue und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er saftig und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzig-mineralischen Finale. Ein Languedoc-Rotwein von erstaunlicher Eleganz – frisch, charaktervoll und ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Bouïsset.