Corbillieres Les Griottines Touraine Rouge AC, Loire Frankreich

Die Beaujolais-Rebsorte Gamay an der Loire: dass das funktioniert beweist Dominique Barbou von der Domaine des Corbillieres mit seinem Griottines Jahr für Jahr aufs Neue. Eine sanfte, weiche Nase mit einer Frucht von Kirsche, Waldbeeren und Himbeere, alles recht eingekocht, ohne überhitzt, zuckrig oder überextrahiert zu wirken. Ganz dezent schwingt im Hintergrund eine Note von trockenem Unterholz mit. Unkompliziert, direkt und mit klarer Frucht geht es ab auf die Zunge, nur von ganz leichtem Tannin unterstützt. Wenn es denn Säure gibt, dann bemerkt man sie kaum. Frische ist dennoch vorhanden, so dass dieser Rotwein ein perfekter Sommerwein ist. Denn auch leicht gekühlt punktet er mit seiner fruchtbetonten Leichtigkeit. (RN - 11/25)