E. Guigal : Château d'Ampuis

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château d'Ampuis 2021 von E. Guigal Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem dunklen Rotton mit purpurnen Nuancen, was ihre Reichhaltigkeit und Konzentration unterstreicht. Nase Tief und raffiniert öffnet sich die Nase mit Noten von Gewürzen, edlem Holz und reifen schwarzen Früchten. Gaumen Der Gaumen ist vollmundig und gut strukturiert, vereint Kraft und Ausgewogenheit, getragen von präsenten, aber harmonischen Tanninen. Er entfaltet intensive Aromen von Pflaumen, Brombeeren und einer zarten Vanillenote. Servieren Für eine optimale Verkostung servieren Sie den Wein zwischen 16°C und 18°C. Lagerung Dieser große Wein kann bis etwa 2035 im Keller weiter reifen, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zum Ausdruck zu bringen. Food-Pairing-Tipps Der Château d'Ampuis von E. Guigal passt ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse. Die Eleganz und Struktur eines großen Rotweins aus Côte-Rôtie Der Produzent Das Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etie