Celler Pere Guardiola Floresta Blanc Emporda DO, Spanien

Der Floresta Blanc von Pere Guardiola ist eine für das Emporda typische Weißweincuvée: zu fast gleiche Teilen aus Grenache Blanc, Xarel-lo, Moscato und Macabeo kreiert, transportiert sie das unkomplizierte, mediterrane Lebensgefühl authentisch ins Glas. Eiskalt genossen, werden die frischen Aormen von Orange und Grapefruit betont, mit etwas mehr Wärme und Zeit im Glas entwickeln sich saftiger Pfirsich und weiße Blüten. Auf der Zunge sehr ausgewogen, geradlinig und mit gutem Stand am Gaumen. Im Sommer eiskalt geniessen, dann werden die herben, frischen und animierenden Seiten betont, im Herbst und Winter bei 10-12°C genossen, um die weichen, charmanten und fruchtigen Noten besser zur Geltung kommen zu lassen. (RN - 01/26)