Gracin Kontra - - Dalmatien, Kroatien

Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, Mediterane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expresive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert. Die aussrgewöhnliche Haltbarkeit dieser Weissweine macht sie auch noch viele Jahre nach der Abfüllung ansprechend und genussvoll. Durch die richtige Reifung entwickelt der Wein mineralische und würzige Noten, während er sein charakteristisches Aroma und seine Frische behält. Seine Farbe ist von intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er eine schöne Komplexität mit Aromen von kleinen roten Beeren und -balsamischen Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Im Mund fällt insbesondere die hohe Qualität der Tannine auf, die sich als glatt und seidig erweisen. Zarte Kräuterwürze, feine Röstaromen. Aus dem Weingut Suha Punta von Dr. Leo Gracin stammt der Babic-Anteil in der Cuvée, von Kiridzija der Plavac Mali. Die fifty-fifty Sorten Jointventure. Dieser aussergewöhnliche Rotwein ist das Ergebnis einer Freundschaft zwischen zwei Winzern und ihrer Entscheidung, scheinbar unvereinbare Elemente zu vereinen. Mit jedem Tropfen entführt er Sie in das sonnenverwöhnte Primošten, wo Babić wächst, und an die Hänge des Dingač, wo der Plavac Mali seit Jahrhunderten verwurzelt ist. Typisch dalmatinischer Trotz hat zwei Weine von Gracin Babić und Kiridžija Dingač, gegeneinander antreten lassen. Passt gut zum Kalbsbarten, Kalbshaxe oder Tagliatta.