Domaine Ostertag : Riesling Le Berceau

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Le Berceau 2022 vom Domaine Ostertag Verkostung Farbe Schöner, leuchtender hellgelber Farbton. Nase In der Nase verführt er mit Aromen von Mirabellen, gelbem Pfirsich und rauchigen Noten, die eine umhüllende Dimension verleihen. Gaumen Am Gaumen offenbart dieser Riesling eine feine, dynamische Struktur. Der schmeichelnde, beinahe gefällige Gaumen führt zu einem genussvollen Finale, unterstrichen von einer schönen Bitterkeit, die Tiefe verleiht. Weinpairing Dieser Riesling begleitet perfekt zarten Fisch, Meeresfrüchte oder auch Geflügel in Rahmsauce. Seine ausgewogene Struktur und sein leicht bitteres Finale machen ihn zudem zu einem hervorragenden Begleiter für Weichkäse. Servieren und Lagerpotenzial Der Riesling Le Berceau 2022 wird idealerweise bei einer Temperatur von 10 °C genossen. Ein schmeichelnder, gourmandiger Riesling aus dem Elsass vom Domaine Ostertag Das Weingut Gegründet 1966 von Adolphe und Irma Ostertag mit nur 20 Ar