Christian Hirsch Weissburgunder Edition Junior, Württemberg Deutschland

Die Edition Junior ist eine Hommage an die Anfangszeit Christian Hirschs im elterlichen Betrieb - im konkreten Fall haben wir es mit dem Weißburgunder. Der Weißwein aus Württemberg überzeugt in der Nase mit einem vollmundigen Bouquet von allerlei kandierten Zitrusfrüchten und den dazugehörigen Blüten. Ein Hauch an gelbem Steinobst schwingt auch mit. Auf der Zunge vollmundig und saftig, ein recht wollüstiger Wein. Hier kommt eine knackige Birne zum Vorschein. Unkompliziert und geradlinig, mit gutem Druck und viel Charme. Ein Wein, den man immer und überall aufmachen kann. (RX ? 04/24)