Château Valandraud

Frische und Komplexität: Ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion Das Weingut Das Château Valandraud, ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, zählt zu den Top-Weingütern der Appellation. Der Weinberg Die Weinberge des Château Valandraud befinden sich auf ton- und kalkhaltigen sowie kieselig-silikatischen Böden. 6,6 Hektar Weinberge sind der Herstellung dieses Saint-Émilion-Weines gewidmet. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Der Jahrgang Ein milder und trockener Winter ging einem Aprilbeginn voraus, der von einigen Frostepisoden geprägt war, die sich jedoch nicht auf die Weinberge auswirkten. Trotz der geringen Niederschlagsmenge boten die ton- und kalkhaltigen Böden die Möglichkeit, die Feuchtigkeit zu bewahren und so einen Wasserstress für die Reben zu vermeiden. Trotz ihrer geringen Größe wurden die Trauben bei optimaler Reife geerntet. Weinbereitung und Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen. Ausbau für 18 bis 22 Monate in 100% neuen Barriques. Assemblage Me