Château de Tracy : 101 Rangs

Charakeristika und Verkostungstipps für den Pouilly-Fumé 101 Rangs 2019 vom Château de Tracy Verkostung Robe Die glänzende Robe präsentiert sich in strahlendem Goldgelb mit faszinierenden goldenen Nuancen. Nase Das aromatische Bouquet entfaltet sich intensiv und komplex, dominiert von Noten von Buchsbaum und Johannisbeerblüten. Es entfalten sich auch Aromen von süßen Mandeln, frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone, kandierter Orange und Aprikosengelee, ergänzt durch Nuancen von grünem Pfeffer und Basilikum. Gaumen Ein klarer Auftakt, dominiert von Zitrusaromen, geht über in einen Gaumen, dessen Frische und exotische Noten von Mango bis zu einem anhaltenden, salzigen und blumigen Finale reichen. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu edlen Fischen, Meeresfrüchten oder Geflügel in Sauce. Seine Mineralität und Frische machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für Ziegenkäse aus der Loire-Region. Servieren und Lagerung Servieren Sie ihn zwischen 10 und 12°C. Eine leichte Belüftung i