M. Chapoutier : Les Granits

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Joseph Les Granits 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Tiefdunkle, sehr intensive, dichte, fast tintenartige Farbe, die eine schöne Konzentration ankündigt. Nase Intensive und präzise Nase mit schwarzen Früchten (Blaubeere), untermalt von Gewürzen. Das Gesamtbild wird durch eine feine Rauchigkeit ergänzt, mit einer mineralischen, leicht reduktiven Note, die an Schiesspulver und Graphit erinnert. Gaumen Der Auftakt ist lebhaft und geradlinig. Die Substanz entfaltet sich in einem vertikalen Gaumen, getragen von samtigen, eleganten und umhüllenden Tanninen. Es zeigen sich Anklänge von Graphit, leicht süsslicher Veilchennote und Coulis von schwarzen Früchten. Der Abgang, zart, aber anhaltend, gewinnt an Komplexität mit Noten von Kaminfeuer und Früchten. Ein mineralischer und raffinierter Saint-Joseph Rotwein Das Weingut Das 1808 in Tain-l'Hermitage gegründete Haus M. Chapoutier zählt zu den bedeutendsten Referenzen der Vallée du Rhône. S