Chablis 1er Cru Beauroy

Der als Premier Cru klassifizierte Weinberg Beauroy bürgt bei Alain Geoffroy für einen gleichermaßen fruchtigen wie auch mineralischen Chablis. Besonders vorteilhaft im eher kühlen Klima von Chablis ist dessen Südausrichtung: Der Kalkstein im Boden erwärmt sich tagsüber schnell und gibt seine Wärme über Nacht ab, was die Reife der Trauben unterstützt und sie die für Chablis so typische Mineralität entfalten lässt. Der Chablis Beauroy von Alain Geoffroy präsentiert sich in hellem Goldgelb mit grünen Reflexen im Glas. Darüber ein reichhaltiges Bukett nach reifen Zitrusfrüchten, Williams-Christ-Birne und Akazienblüten. Am Gaumen konzentriert und präzise, mit den kraftvollen Aromen des Buketts, einer ausgewogenen Frische und der klaren Kalkstein-Mineralität. Ein Chablis von beeindruckender Harmonie aus Kraft und Finesse, Geschmeidigkeit und Frische.