Sottocastello Alpi Retiche IGT Chardonnay

Sottocastello Alpi Retiche IGT ChardonnayDie Lage Sottocastello ist eine sehr hoch gelegene Einzellage, die nur 0,7 Hektar umfasst. 800 Meter ü.d. Meeresspiegel baut das Weingut Sandro Fay 4.000 Chardonnay Pflanzen an.  Durch die hohe Lage und niedrigen Temperaturen ist der Wein sehr mineralisch und wenig cremig für eine reinsortigen Chardonnay. Um die Säure gut einzubauen, wird der Wein ein paar Monate in Tonneaux gelagert. Speiseempfehlung Zu einem sehr cremigen und aromatischen Weichkäse oder zu Saltimbocca. 
Preț
29,90 €
39,87 €/l
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Epocă2022
Unitate0.75 l
Cantitate1 Articole
Nivelul stocurilordisponibile în cantitate suficientă
ProducătorSandro Fay
Categorie 
ȚarăItalia
RegiuneLombardia
Zonă
varietateChardonnay
Alcool135,0% Vol.
GTINnecunoscut
SKU Magazinfay0822