Bronner Bio - Thomas Niedermayr - Gandberg

Die Kraft der Natur in jedem Schluck! Im Bronner von Thomas Niedermayr steckt das Beste aus jeder Beere. Das Traubengut für den eleganten Weißwein genießt ein Leben in freier Wildnis und gedeiht auf kalkreichen und von Dolomit-Gestein geprägten Böden in Eppan. Im Keller kommt ein zweiter Satz dazu, der in lehmigem und Gneis-Schiefer geprägtem Terroir in Algund verwurzelt ist. Diese einzigartige Symbiose verleiht dem Bronner sein wunderbar duftendes Bukett: Mediterrane Gartenkräuter und frisches Heu werden würzig-salzigen und mineralischen Noten begleitet. Im Geschmack entfaltet der Bronner seinen markanten und zugleich charmanten Charakter. Ein rassiger Wein, der seine Genießer besonders als Aperitif oder zu würzigem weißen Fleisch oder Fisch mit asiatischem Flair begeistern weiß.