Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo Puglia Bio

Endlich, ein Primitivo in Bio-Qualität. Lange schon hatten wir nach einem solchen Wein gesucht, um so größer war die Freude, als unser langjähriger apulischer Winzer Varvaglione uns diesen ökologisch angebauten Primitivo Puglia IGP aus der „12 e mezzo“-Linie anbot. Irgendwie scheint dieser Rotwein die kleine, vernünftige, filigrane Schwester des vor Kraft strotzenden Primitivo 12 e Mezzo (seit Jahren unser sowohl im Laden als auch an der Bar beliebtester Wein) zu sein. So präsentiert sich dieser Bio-Primitivo leichter, trockener, fruchtbetonter – und mit deutlich weniger Holz-Einsatz. Blumige, florale Aromen sind im Bukett ebenso zu finden wie schwarzbeerige Früchte wie Brombeere und Holunder. Unser neuer Bio-Primitivo repräsentiert einen modernen, alltagstauglichen, trotzdem eleganten femininen Wein-Stil. Das gut gewählte Etikett mit Blumen und Blüten verweist deshalb nicht nur auf die Biodiversität, sondern auch auf seinen wenig protzigen, unkomplizierten Inhalt. Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2024