Ried Kaiserberg Grüner Veltliner - Artisan Wines

In der Ried Kaiserberg findet man einen Mix an tiefgründigen und schottrigen Böden. Diese hohe Variabilität und der perfekt nach Süden geneigte Hang an der oberen Bruchkante der Parndorfer Platte sind die Basis für mineralische Weißweine. Vinifiziert mit temperaturgesteuerter Gärung in gebrauchten Tonneaux und Stahltanks, kein biologischer Säureabbau, Reifung auf der Feinhefe mit unregelmäßiger Battonage für 8 Monate.