Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumanotrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot und verströmt sein intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeermarmelade und einem dezenten Minzduft. Am Gaumen präsentiert sich dieser sizilianische Rotwein kräftig und vollmundig. Herstellung des Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Nach der manuellen Lese werden die Trauben entstielt und für zwei Tage kalt mazeriert. Anschließend erfolgt die Gärung bei Temperaturen zwischen 26° und 28°C. Die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate. Empfohlene Speisenbegleitung für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten mit Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch oder zu milder Käseauswahl. Auszeichnungen für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Wine Spectator: 88 Punkte für das Jahr 2015 James Suckling: 91 Punkte für das Jahr 2014 Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012