Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer Christ

Kastanienwald Pinot Noir - Weingut Rainer ChristVerkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von kreidiger Mineralität mündet unser Pinot Noir in ein lang anhaltendes elegantes Finale. Vinifikation: Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt.
Preț
29,00 €
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Epocă2021
Unitate0.75 l
Cantitate1 Articole
Nivelul stocurilordisponibile în cantitate suficientă
ProducătorWeingut Rainer Christ
Categorievin rosu
ȚarăAustria
RegiuneViena
Zonă
varietateBlauer Spätburgunder
Alcool13,0% Vol.
GTINnecunoscut
SKU Magazin1847026000.21