Clos Rougeard : Le Clos

Charakteristika und Verkostungstipps zum Le Clos 2019 von Clos Rougeard Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes, konzentriertes Granatrot, typisch für Cabernet Franc. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität, geprägt von würzigen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Kirsche, begleitet von subtilen floralen Noten von Veilchen. Mit der Belüftung treten mineralische Nuancen von zerstoßenem Stein und nassem Schiefer hervor, ergänzt durch feine Anklänge von grünem Pfeffer und Gewürzen. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein mit seiner seidigen Textur sowie feinen, eleganten Tanninen. Der Auftakt zeigt eine moderate Intensität und macht einer harmonischen Struktur Platz, in der sich samtige Tannine perfekt mit einer erfrischenden Säure ausbalancieren. Der Gaumen offenbart einen zugleich eleganten und saftigen Charakter, mit einem anhaltenden Finale, geprägt von mineralischen Eindrücken und subtilen Noten schwarzer Früchte. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu g