Barolo DOCG Sorano Alario Claudio 1,5L Magnum

Ausbau: 24 Monate in Barriques Französisch, 12 Monate im Fass 30Hl und 2 Jahre in der Flasche Beschreibung: dunkles Rubinrot, feine Nuancen von dunklen Beeren, intensive reife Frucht, etwas schwarzer Pfeffer, am Gaumen warm und weich, guter Körper, samtiges Tannin, gut ausgewogen, langes Finale. Schon jetzt gut trinkbar hat aber noch gutes Potential. Speiseempfehlung: ideal zu Risotto, gebratenem, dunklem Fleisch, Trüffel