ICE Rosé Demi-Sec - Francois Montand

ICE Rosé Demi-Sec - Francois Montandhalbtrocken aus Frankreich Jura (FR) Das Perlenspiel dieses Schaumweins erstrahlt im Glas kontinuierlich und filigran. Im Glas entfaltet dieser Schaumwein von Francois Montand Aromen von Pomelo, Waldbeer-Marmelade, Kumquats, Pampelmusen und Zitronengräsern, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser gehaltvolle Schaumwein leichtfüßig und komplex. Das Finale dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Jura beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des ICE Rosé Demi-Sec von Francois Montand Dieser exquisite Schaumwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Pinot Noir vinifiziert. Die Weinbeeren dieses Schaumweins werden zum Zeitpunkt optimaler Reife schnellstmöglich und in den kühleren Tagesstunden gelesen, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Lese werden die Trauben zügig in die Kellerei transportiert, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung zum Francois Montand ICE Rosé Demi-Sec Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit fruchtigem Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.