Alma Rose Assemblage 2 Franciacorta Extra Brut Rose DOCG

Der Alma Rose Assemblage 2 Franciacorta Extra Brut Rose von Bellavista wird aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir vinifiziert und besticht trotz des hohen Chardonnay-Anteils mit der Eleganz des Pinot Noir. Die Trauben de Alma Rose Assemblage 2 Franciacorta Extra Brut Rose stammen aus 26 Weinbergen, deren durchschnittliches Alter bei 30 Jahren liegt. Die Lese erfolgt manuell in 13-kg-Kisten, um die Trauben unversehrt zu transportieren. Nach der Grundweinbereitung reift der Alma Grande Cuvée Rosé 30 Monate auf der Flasche, bevor er degorgiert wird.Das Ergebnis ist ein leuchtend altrosafarbener Assemblage Rosé mit feiner Perlage, aromatischer Cremigkeit und ausgezeichneter Persistenz. Das Bukett besticht durch elegante Noten von Orangenblüten, begleitet von feinen Aromen kandierter Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert sich der Alma Rosé frisch und umhüllend, mit einer harmonischen Balance aus säuerlichen Noten und mineralischer Frische, die in einem kristallklaren Abgang gipfelt.