Weingut Loacker: Chardonnay IGT Ateyon BIO -

Der Chardonnay „Ateyon“ 2024 vom  Weingut Loacker  präsentiert sich als charaktervoller, biodynamisch erzeugter Weißwein aus dem Raum Bozen in Südtirol . Er verbindet die klassische Stilistik der Rebsorte Chardonnay mit einer klaren, regional geprägten Handschrift und steht für einen eigenständigen, terroirbetonten Ausdruck. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen, die auf Reife und Substanz hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aromabild: warme Noten von Mandeln, Marzipan und feiner Vanille werden von dezenten exotischen Fruchtanklängen begleitet und verleihen dem Bouquet Tiefe und Eleganz. Am Gaumen wirkt der Ateyon voll, geschmeidig und strukturiert, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die Frische und Balance schafft. Die Textur ist dicht, ohne schwer zu wirken, und mündet in einen langen, nachhaltigen Abgang, der die Präzision und Qualität dieses Chardonnay-Ausdrucks unterstreicht.  Der Name „ Ateyon “ steht bei Loacker für einen Chardonnay, der bewusst nicht auf vordergründige Typizität setzt, sondern eine individuelle Interpretation des Burgunder-Klassikers im alpinen Umfeld Südtirols darstellt. Technisch basiert der Wein überwiegend auf Chardonnay, ergänzt in einzelnen Jahrgängen durch kleine Anteile weiterer Sorten, was zusätzliche Komplexität und die charakteristische Stilistik des Weines unterstützt.