David & Nadia Elpidios WO Swartland

Drei Viertel Frankreich, ein Viertel Südafrika im Glas. So könnte man den David & Nadia Elpidios aus dem aufsteigenden Swartland in Südafrika beschreiben. Würziger Syrah des mediterranen Frankreichs trifft auf heimischen Pinotage, garniert mit Carignan und Cinsault. In der Nase vermischen sich dunkle Früchte mit salinen Aromen und Earl Grey. Am Gaumen stützt der wohl definierte Körper mit schönem Griff die perfekt proportionierte Säure.