Spier Signature Merlot

Der Spier Signature Merlot Western Cape ist ein gehaltvoller Rotwein vom Kap, der ein reiches Bouquet an schwarzen Beeren und etwas Karamell bietet. Durch den teilweisen Holzausbau für sechs bis acht Monate in französischen Barriques fügen sich weiche Tannine und eine leicht Holznote ins Bild ein. Der Wein ist auch für die gehobene Küche durchaus interessant.