Le Petit Clos Maïa - Clos Maïa

Diese Weinberge befinden sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Sie werden ohne chemische Behandlungen und mit größter Sorgfalt angebaut. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ganzen und entrappten Trauben unter Verwendung von einheimischen Hefen. Der Wein reifte ein Jahr lang in Betontanks, so werden die Fruchtigkeit und die Frische erhalten. Die Cuvée Le Petit Clos ist ein fruchtiger, saftiger und leckerer Rotwein. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von roten Früchten, insbesondere von Himbeeren und Walderdbeeren. Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch.