Pecorello Calabria IGP

Pecorello Calabria IGPEigener Weinberg im hügeligen Anbaugebiet von Castrovillari im Norden Kalabriens. - Ernte der Pecorello Trauben von Hand Ende September. Die Trauben werden bei niedringer Temperatur und unter Stickstoff sanft gepresst. Spontangärung, ohne jeglichen Zusatz von selektionierten Hefen, für ca. 20 Tage. Verfeinerung für 60 Tage auf den eigenen Hefen mit wöchentlicher Bâtonnage.
Preço
9,90 €
13,20 €/l
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Vintage2025
Unidade0.75 l
Montante1 Unid
Níveis de estoquedisponível em quantidade suficiente
ProdutorFerrocinto
Categoriavinho branco
PaísItália
RegiãoCalábria
Área
Variedadedesconhecido
Álcool13,0% Vol.
GTIN8014529001143
SKU Loja7953.2025