La Manina, Vigneti delle Dolomiti IGT, Südtirol, 2024, Weißwein

La Manina ist der Einstiegswein des Südtiroler Weinguts Manincor, stammt er doch von vergleichsweise jungen Reben. Folgerichtig präsentiert er sich mit frischem, fruchtbetontem Charakter im Glas: intensive Aromen von Quitte und Apfel, feine Kräuternoten sowie Anklänge von Grapefruit und Litschi. Die Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay zeigt sich nach sechs Monaten auf der Feinhefe mit guter Struktur und schöner Trinkigkeit.