Grillo Sicilia

Der Corte dei Mori Grillo Sicilia ist ein goldgelber Weißwein aus den sonnenverwöhnten Lagen Siziliens gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Grillo. Er verbindet mediterrane Fülle mit belebender Frische und bringt die maritime Herkunft der Insel klar zum Ausdruck. In der Nase zeigt der Corte dei Mori Grillo Sicilia einen animierenden Duft reifer heller Früchte – Birne gelber Apfel und weißer Pfirsich – dazu Zitruszesten und feine florale Noten von Orangenblüte. Am Gaumen zitrisch mit blumigen Anklängen saftig und präzise getragen von einer dezenten salzigen Mineralität; die Textur wirkt zart schmelzend der Nachhall ist lang und elegant . Ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch zu Pasta mit Zitrone und Kräutern zu Antipasti Caponata oder mildem Ziegenkäse. Gut gekühlt genießen.