Andi Sölva: Kalterersee Klassisch DOC Sea -

Der Kalterersee Klassisch DOC Sea 2024 vom Weingut  Andi Sölva  ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und zarten violetten Reflexen besticht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch von Mandel und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch, mit einer milden Säure, weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte  Vernatsch  (auch bekannt als Schiava) hergestellt, die für ihre leichten, fruchtigen und aromatischen Weine bekannt ist. Ein kleiner Anteil  Lagrein   ergänzt die Cuvée und verleiht zusätzliche Tiefe, kräftigere Farbe und feine Würze. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Rebstöcken aus den Lagen Pulvernai und Plantaditsch rund um den Kalterer See, die durch ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden ideale Wachstumsbedingungen bieten. Der Name Sea verweist auf den Kalterer See, der für das Weingut und die Region von zentraler Bedeutung ist.